bereiding:
1   hak de koriander grof
2   bereid de mie volgens de aanwijzingen
3   giet de mie af en spoel het direct koud
4   rooster de amandelen goudbruin
5   sla de eieren los met een beetje ketjap
6   verhit de olie in de wok
7   roerbak de groenten 5min.
8   voeg er het ei bij
9   roerbak het tot het ei gestold is
10 schep er de mie en bamikruiden bij
11 roerbak het geheel nog eens 3min.
12 haal de wok van het vuur
13 schep er de amandelen en koriander doorheen
14 direct serveren